व्रत के दिनों का स्वाद: राजगिरा हलवा बनाने की विशेष रेसिपी

फूड डायरी|
व्रत-उपवास के दिनों में साबूदाने, सिंघाड़ा और कुट्टू के साथ-साथ रामदाना, यानि राजगिरे का जिक्र भी फरियाली खाद्य सामग्री में प्रमुखता से लिया जाता है। राजगिरे का इस्तेमाल भिन्न-भिन्न फरियाली पकवानों को बनाने में किया जाता है। व्रत में कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है, तो यह रेसिपी आपके लिए उपयुक्त हो सकती है। राजगीरे का हलवा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह सेहतमंद भी होता है।

व्रत के दिनों में खासतर स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन का आनंद लेना हम सभी के लिए खास होता है। यहां हम आपके साथ एक विशेष व्रत रेसिपी साझा कर रहे हैं – “राजगिरा हलवा”। यह हलवा न केवल आपके व्रत के दिनों को खास बनाएगा, बल्कि इसका स्वाद भी आपके मन को बहुत भाएगा।

आवश्यक सामग्री:

  • 1 कप राजगिरा आटा
  • 1/2 कप शक्कर (आपके स्वाद के अनुसार बदल सकती है)
  • 1/4 कप घी
  • 2 कप पानी
  • 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  • अदरक की छोटी चम्मच (कद्दूकस की हुई)
  • काजू और किशमिश (वैकल्पिक)

हलवा बनाने की विधी:

  • सबसे पहले, एक कढ़ाई में घी गरम करें और इसमें राजगिरा आटा डालकर उसे हलके भूरे रंग तक भूनें।
  • अब उसमें पानी डालें और अच्छे से मिलाएं, ताकि कोई गुच्छा न बने।
  • इसके बाद, शक्कर और इलायची पाउडर मिलाएं और धीरे से पकाएं। हलवा गाढ़ा होने तक पकाएं।
  • आखिर में, अदरक की छोटी चम्मच और नुकीले काजू और किशमिश मिलाएं।
  • हलवा तैयार होने पर उसे गरमा गरम सर्व करें और आनंद उठाएं।

व्रत के दिनों का स्वाद: राजगिरा हलवा बनाने की विशेष रेसिपी


यह व्रत स्पेशल राजगिरा हलवा तैयार है, जिसे आप व्रत के दिनों में आनंद से सवाधानीपूर्वक सवाने का आनंद उठा सकते हैं। इस हलवे का स्वाद आपके मन को निश्चित रूप से मोह लेगा।

Tek Raj
संस्थापक, प्रजासत्ता डिजिटल मीडिया प्रजासत्ता पाठकों और शुभचिंतको के स्वैच्छिक सहयोग से हर उस मुद्दे को बिना पक्षपात के उठाने की कोशिश करता है, जो बेहद महत्वपूर्ण हैं और जिन्हें मुख्यधारा की मीडिया नज़रंदाज़ करती रही है। पिछलें 8 वर्षों से प्रजासत्ता डिजिटल मीडिया संस्थान ने लोगों के बीच में अपनी अलग छाप बनाने का काम किया है।

Latest News

Kullu News: पर्यटक ने होटल कर्मचारी पर चाकू से किया हमला

Kullu News: हिमाचल में एक पर्यटक ने होटल के...

Bilaspur News: टोल प्लाजा पर ट्रक ने पांच वाहनों को मारी टक्कर, एक की दर्दनाक मौत

Bilaspur News: बिलासपुर में टोल प्लाजा पर पर्चियां लेने के...

KIPS के बच्चों का शूटिंग प्रतियोगिता में शानदार प्रदर्शन

कसौली। इंदिरा गांधी हिमाचल प्रदेश स्टेट स्पोर्ट्स कॉम्प्लेक्स शिमला में...

Solan News: अखिल भारतीय उपभोक्ता कल्याण परिषद के हिमाचल प्रदेश अध्यक्ष बने अजय शर्मा

सोलन।‌ Solan News: नीति आयोग/बीआईएस/भारत सरकार/महाराष्ट्र सरकार/बीपीटी/226/नई दिल्ली द्वारा अखिल...

Darjeeling Train Accident: कंचनजंगा एक्सप्रेस मालगाड़ी से टकराई, राहत कार्य जारी

Darjeeling Train Accident: पश्चिम बंगाल के दार्जिलिंग जिले में...

Dharmendra Pradhan on NEET Update: शिक्षा मंत्री धर्मेंद्र प्रधान ने माना NEET परीक्षा में गड़बड़ी हुई

प्रजासत्ता नेशनल डेस्क| Dharmendra Pradhan on NEET Update: केंद्रीय शिक्षा मंत्री...

Himachal Weather: हिमाचल प्रदेश में गर्मी का प्रकोप: 40 डिग्री के पार पहुंचा तापमान

Himachal Weather: हिमाचल प्रदेश में गर्मी का प्रकोप लगातार...

Sirmour News: सिरमौर में दुखद घटना: पेड़ से लटके मिले युवक-युवती के शव

नाहन| Sirmour News: सिरमौर जिला में एक बार फिर दुखद...

Solan News: सरकार ने सोलन नगर निगम में किया गलत :- संदीपनी

शिमला | Solan News: भाजपा प्रवक्ता संदीपनी भारद्वाज ने कहा...

More Articles

Bharwa Baingan Recipe in Hindi: जानिए, घर पर कैसे बनाएं स्वादिष्ट भरवा बैंगन

Bharwa Baingan Recipe in Hindi: भरवा बैंगन (भरवा बैंगन रेसिपी) भारतीय घरों में एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से उत्तर और मध्य...