Fish Farming Tips: देश में मानसून ने दस्तक दे दी है। यह मौसम सिर्फ पारंपरिक खेती के लिए ही नहीं, बल्कि मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए भी सबसे अनुकूल समय माना जाता है। इस दौरान तालाबों, एनीकट और जलाशयों में पर्याप्त पानी उपलब्ध रहता है। पानी की यह उपलब्धता मछलियों की तीव्र बढ़वार में बेहद सहायक साबित होती है।
जो किसान या ग्रामीण युवा कम लागत में अतिरिक्त आय का मजबूत साधन तलाश रहे हैं, उनके लिए मत्स्य पालन इस समय एक बेहद लाभदायक विकल्प बन सकता है। इस बिजनेस को अपनाकर कम समय में तगड़ा मुनाफा कमाया जा सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, बारिश के मौसम में प्राकृतिक जल स्रोत पूरी तरह भर जाते हैं जिससे तालाबों में पानी का स्तर स्थिर बना रहता है।
इस अवधि में पानी का तापमान और आसपास का वातावरण मछलियों के विकास के लिए पूरी तरह अनुकूल होता है। यही कारण है कि इस मौसम में फिंगरलिंग यानी मत्स्य बीज के जीवित रहने की संभावना सबसे अधिक रहती है और उनकी शारीरिक वृद्धि भी बहुत तेजी से होती है। इसी वजह से मत्स्य विज्ञान के विशेषज्ञ भी नए मत्स्य पालकों को विशेष रूप से मानसून के दौरान ही इस कार्य की शुरुआत करने की सलाह देते हैं।
मछली पालन व्यवसाय की सफलता मुख्य रूप से तालाब की सही और वैज्ञानिक तैयारी पर निर्भर करती है। यदि आपके पास तालाब पहले से मौजूद है, तो मानसून की शुरुआत में ही उसमें जमा पुरानी गाद, खरपतवार और बेकार जलीय पौधों को पूरी तरह साफ कर देना चाहिए। तालाब के भीतर केवल साफ और प्रदूषण मुक्त पानी ही भरा जाना चाहिए।
इसके साथ ही पानी के पीएच (pH) स्तर और उसकी गुणवत्ता की बारीकी से जांच करना आवश्यक है। चूंकि बारिश के दौरान बाहरी पानी के साथ गंदगी आने की आशंका रहती है, इसलिए पानी के प्रवेश और निकासी की उचित व्यवस्था पहले से ही कर लेनी चाहिए।
मानसून के दौरान कई बार लगातार भारी बारिश होती है, जिससे तालाब का जलस्तर तेजी से बढ़ जाता है। ऐसे में यदि तालाब की मेड़ कमजोर हो, तो पानी ओवरफ्लो होने के साथ कीमती मछलियां भी बाहर बह सकती हैं। इस नुकसान से बचने के लिए तालाब के चारों ओर मजबूत मेड़ बनाना अनिवार्य है। इसके साथ ही पानी की निकासी वाले स्थान पर मजबूत जाली लगानी चाहिए।
इस व्यवस्था से तालाब का अतिरिक्त पानी तो आसानी से बाहर निकल जाएगा, लेकिन आपकी मछलियां पूरी तरह सुरक्षित रहेंगी। इस व्यवसाय में अच्छी गुणवत्ता वाले स्वस्थ फिंगरलिंग का चयन सबसे महत्वपूर्ण कदम होता है। मत्स्य पालकों को हमेशा सरकारी मान्यता प्राप्त हैचरी या किसी प्रमाणित केंद्र से ही मत्स्य बीज खरीदना चाहिए।
बीज को सीधे तालाब के पानी में छोड़ने की गलती कभी न करें। सबसे पहले बीज को कुछ समय तक उसी पैकेट या पात्र के पानी में रखें, ताकि उसका तापमान तालाब के पानी के अनुकूल हो जाए। इस प्रक्रिया से मछलियों को अचानक तापमान बदलने का झटका नहीं लगता और उनकी मृत्यु की संभावना न्यूनतम हो जाती है।
