कसौली|
सोलन जिला की पर्यटक नगरी कसौली में शुक्रवार को पैरागोन होटल सोलन द्वारा बेकर इस्टेट हेरिटेज शॉप की शुरुवात की| कसौली के एसडीएम डॉ. संजीव धीमान व सोलन के एसडीएम अजय यादव ने रिबन काटकर इस शॉप का उद्घाटन किया| इस हेरिटेज शॉप की शुरु होने पर कसौली शहर के लोगों के अलावा देश विदेश से आने वाले पर्यटकों को बेहतर क्वालिटी के केक और उत्पाद खाने को मिलेंगे|
बेकर इस्टेट की खासियत यह है कि यहाँ लोगों को खाने के लिए बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद मुहिया करवाने के साथ साथ प्रोडक्ट पैकेट पर हिमाचल के ऐतिहासिक स्थलों से जुडी ऐतिहासिक जानकारियां भी लोगों को उपलब्ध करवाएंगे|

बेकर इस्टेट के मालिक सुरिंद्र वर्मा ने सोलन में बेकर इस्टेट के बाद अब कसौली शहर में आउटलेट खोली है। सुरिंद्र वर्मा ने कहा कि उन्होंने सोलन में 2017 में बेकर इस्टेट की शुरूआत की थी और लोगों को बेहतर गुणवत्ता के केक मुहैया करवाने के साथ साथ पैकेट पर सोलन जिला के ऐतिहासिक स्थलों, डगशाई जेल, हिमाचल की टोपियां पर आधारित जानकारियां भी अंकित की जाती है। उसे क्यूआर कोड स्कैन करके पढ़ा जा सकता है। उन्होंने कहा कि अब ऐतिहासिक शहर कसौली में भी प्रोडक्ट पैकेट पर कसौली के ऐतिहासिक स्थलों की जानकारी व कसौली की ऐतिहासिक जानकारियां लिखी जाएंगी, जिसे पर्यटक व अन्य लोग अपने मोबाइल में कोड स्कैन करके पढ़ सकेंगे।

उन्होंने कहा कि हमारा उद्देश्य लोगों को अच्छी क्वालिटी के प्रोडक्ट मुहैया करवाने के साथ साथ शहर की हेरिटेज कलचर से भी रूबरू करवाना है। इस आउटलेट में कइ तरह की वैरायटी के केक, चॉकलेट व अन्य खाद्य पदार्थ आसानी से मिलेंगे। उन्होंने कहा कि कसौली के लोगों को जन्मदिन व अन्य आयोजनों पर केक लेने के लिए सोलन नहीं जाना पड़ेगा। इस मौके पर शहर के कई गणमान्य लोग भी मौजूद रहे।