Bulk Milk Cooler: शाहपुर विधानसभा के धारकंडी क्षेत्र की ग्राम पंचायतों रूलेड, हार-बोह, रिड़कमार, सल्ली, कुठारना,भलेड तथा दरिणी के पशुपालकों के लिए एक बड़ी खुशखबरी आई है। सुक्खू सरकार ने रिड़कमार में हिमाचल प्रदेश मिल्क फेडरेशन शिमला के अधीन 2000 लीटर क्षमता वाले बल्क मिल्क कूलर (BMC) की स्थापना को स्वीकृति मिल गई है। यह स्वीकृति मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू की 8 मार्च 2025 की घोषणा के अनुरूप प्रदान की गई है।
बता दें कि इस बल्क मिल्क कूलर के स्थापित होने से स्थानीय पशुपालकों को घर के नजदीक दूध बेचने की सुविधा मिलेगी और उनकी आजीविका को नया संबल प्राप्त होगा। उलेखनीय है कि धारकंडी क्षेत्र में दुग्ध उत्पादन बड़े स्तर पर होता है, लेकिन अब तक उपयुक्त बाजार और संग्रहण सुविधा न होने से पशुपालक चिंतित रहते थे। अब 2000 लीटर दूध के एक साथ संग्रहण की सुविधा मिलने से दुग्ध उत्पादकों को बड़ा लाभ होगा और उनका दूध आसानी से बिक पाएगा।
क्षेत्र की जनता, धारकंडी कांग्रेस कमेटी और सभी पशुपालकों ने इस बड़ी सौगात के लिए मुख्यमंत्री महोदय एवं विधायक केवल पठानिया का हृदय से आभार व्यक्त किया है। लोगों का कहना है कि विधायक केवल सिंह पठानिया के अथक प्रयासों से और उनकी वचनबद्धता, तत्परता और कर्मठता से धारकंडी में विकास के नए आयाम स्थापित हो रहे हैं।
क्या होगा फायदा?
- आसान दूध संग्रहण: 2000 लीटर की क्षमता वाला BMC दूध को सुरक्षित और लंबे समय तक ताजा रखेगा।
- बाजार की सुविधा: पशुपालकों को अब अपने दूध को बेचने के लिए दूर-दराज के बाजारों में नहीं जाना पड़ेगा।
- आर्थिक मजबूती: स्थानीय स्तर पर दूध की बिक्री से पशुपालकों की आय में वृद्धि होगी।
- रोजगार के अवसर: इस सुविधा से दुग्ध उद्योग से जुड़े नए अवसर भी पैदा होंगे।
पशुपालकों को मिलेगी राहत
धारकंडी क्षेत्र में दुग्ध उत्पादन बड़े पैमाने पर होता है, लेकिन उचित बाजार और दूध संग्रहण की सुविधा न होने के कारण पशुपालकों को अपनी उपज बेचने में काफी दिक्कतों का सामना करना पड़ता था। अब इस 2000 लीटर क्षमता वाले बल्क मिल्क कूलर के लगने से स्थानीय पशुपालकों को अपने दूध को आसानी से बेचने की सुविधा मिलेगी। इससे न केवल उनकी मेहनत का उचित दाम मिलेगा, बल्कि उनकी आजीविका को भी मजबूती मिलेगी।
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